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乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

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乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

红网时刻新闻记者(xīnwénjìzhě) 余艺 王高原 长沙报道 从(cóng)“靠天养畜”到“产业生金”,这个小山村有何成功秘诀? 本期(běnqī)《乡村邀请函》,我们一起走进浏阳市高坪镇三合水村。 三合水村,青山环绕,草木繁茂,森林覆盖率达95%,是天然(tiānrán)的优质(yōuzhì)牧场。全村600多户人家,有一半以上的家庭养羊。 对于(duìyú)罗明生来说,这群黑山羊的意义不同寻常。 作为村党总支书记、村委会主任,罗明生说,“七年前,村民都是自家散养黑山羊,没有形成产业,一年到头忙得不可开交,却没多少收益。”他(tā)掰(bāi)着手指数道,“缺乏(quēfá)管理、存活率低,缺乏品牌……养殖户都遇到了相同的(de)困惑。” 有(yǒu)养殖基础(jīchǔ),但也有现实困难。当时,为了壮大村级集体经济(jítǐjīngjì),罗明生多次组织村“两委”成员、养殖户、村民代表等人开会商议,确定产业发展方向。 三合水村历来就有养殖黑山羊(hēishānyáng)的(de)传统,其黑山羊因肉质细腻、膻味极小而闻名,发展黑山羊产业的呼声仍然(réngrán)最高。村民们一拍即合(yīpāijíhé)——充分利用现有自然资源,建立(jiànlì)“党支部+公司+合作社+农户”的模式,让资源变股金、农民变股东。“只有通过规模化、产业化发展,才能找到出路。”罗明生说。 电力不稳?村上协调架起380伏电网;技术卡壳?市农业农村局畜牧专家每月进村“把脉问诊”;资金短缺?1020万元惠农贷款送上门……不久后(hòu),三合水村还广泛(guǎngfàn)吸引人才和社会资金返乡,成立了三合水村黑山羊养殖基地(jīdì)——浏阳市(liúyángshì)九曲湾农业开发有限公司。 养殖(yǎngzhí)基地,就建在(jiànzài)山头上。沿着新修的水泥路,盘旋而上,远离村民生活区,四野空旷,反倒是羊舍里的羊,为这里添了些生气。 推开羊舍(yángshě)的门,整齐划一的羊舍干净整洁,一只(zhǐ)只黑山羊毛色油亮,“咩咩”的羊叫声此起彼伏。这里的每只羊,耳朵上都挂着(zhe)数字铭牌,标记着“家谱信息”,“相当于有了身份证”。 “我们为每只羊都建立了‘家谱’,可以追踪祖孙三代的血统,能有效避免(bìmiǎn)近亲繁殖,确保品种纯正。”说这(zhè)话时,黄仲端缓缓蹲下随手抱起了一只小羊羔。“你看,像这只小羊,双角呈倒八字形(xíng),头小眼睛大(dà),耳斜立,这就是我们浏阳黑山羊的特征。” “家乡的山水和黑山羊是块宝,不能埋没了。”黄仲端是浏阳市(liúyángshì)九曲湾农业开发有限公司负责人,返乡后的他建起2000余平方米的“羊别墅”——自动饮水、升降(shēngjiàng)卷帘、消毒(xiāodú)喷雾一应俱全。 羊羔住进“恒温房”,断奶后由农户领养育肥,公司(gōngsī)包技术(jìshù)、包回购,200多户村民纷纷(fēnfēn)加入。签约农户可以在公司领取羊羔,养大后再卖给公司。 而养好羊,说到底不是件容易的事。羊产羔24小时不分(fēn)时段,有下午下的,也有凌晨三四点下的,黄仲端随时(suíshí)都要往羊舍跑。 黄仲端以前一直在外做矿产生意,对养羊是(shì)一窍不通。“一开始我(wǒ)想着小时候跟着长辈放过羊,心里就还有底。” 但(dàn)真正养起来,才发现不是那么回事。 “养羊得注意细节,比如母羊(mǔyáng)产羔的时候要注意饲料(liào)加量,还得添一些营养料;如果母羊不给小羊吃奶,还得定时帮助小羊羔吃奶……”黄仲端介绍起养羊心得来(lái)滔滔不绝。 他算了一笔账,前两年是帮助养殖户(yǎngzhíhù)搞产业,现在(xiànzài)帮合作社,让集体经济发展起来。 2023年底,村集体首次召开分红大会,村民们除了(chúle)将小羊(xiǎoyáng)养大后卖回公司(gōngsī)产生的收益外,还将得到黑山羊基地的经营性收入30万余元分红。村民彭世义攥着厚厚(hòuhòu)一沓现金,笑容满面(xiàoróngmǎnmiàn):“以前养羊赚辛苦钱,现在还能拿分红,日子越来越有盼头!”村级集体经济壮大后,村里还投资修缮道路、改善公共设施,村民获得感显著提升。 如何让黑山羊跳出(tiàochū)大山(dàshān)?在“品浏阳黑山羊 游醉美南车湾”文旅活动上,一桌“全羊宴”惊艳(jīngyàn)四座——羊肉粉皮鲜香扑鼻,烤羊肉外酥里嫩,连羊骨都熬成浓汤,引得游客直呼“过瘾”。村里(cūnlǐ)顺势推出“全羊席”,用匠人的用心与执着以及对食材的尊重与创新,开启(kāiqǐ)一场味觉盛宴。 如今,从深山散养到(dào)都市餐桌,小山村走出了自己的发展之路。 “目前,我们村黑山羊存栏(cúnlán)量在1万只左右(zuǒyòu),养殖年产值超过2000万元。”走在今天的三合(sānhé)水村,道路宽敞整洁,水流潺潺,老百姓笑意晏晏。
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