中医药文化焕新记：日照港口医院引领“国潮养生”新风尚

海报新闻记者 杨丹(yángdān) 张浩 日照报道 在年轻一代追逐“朋克养生”的(de)今天，日照港口医院正以创新姿态破解传统中医药的现代方程式。从药香氤氲的诊疗室到烟火升腾的社区厨房(chúfáng)，从古籍泛黄的经方到色彩斑斓的养生糕点(gāodiǎn)，一场“中医药生活化”的变革正在这座滨海(bīnhǎi)城市悄然发生。 古方新饪(xīnrèn)：舌尖上的经方革命 在2024年收官之际，“有方”五色(wǔsè)食养花酥的问世引发关注。这款融合《黄帝内经》五色养生理论与现代烘焙技艺的产品(chǎnpǐn)，将枸杞(gǒuqǐ)、茯苓等药材化作青赤(qīngchì)黄白黑的精致茶点。中医科和营养科团队联合，耗时三月余破解古方转化难题：“既要保证枸杞明目、茯苓健脾的药用价值，又要满足现代人(xiàndàirén)对口感与颜值的双重期待。” 药膳研发(yánfā)实验室的档案柜里，300余份研发记录见证着(zhe)创新之路。酸梅汤的乌梅与橘皮(júpí)配比调整13次，山药枣糕的甜度测试覆盖老中青三代味蕾，最终形成涵盖代茶饮(yǐn)、药膳糕点等50余款产品矩阵。港口职工(zhígōng)张女士展示手机里的“养生订单”：“夏季喝酸梅汤，秋季订养生烤梨润肺(rùnfèi)，冬季预定中药奶茶驱寒，中医药成了我们的四季健康管家。” 社区药香：一碗汤里的(de)健康生态 当清晨第一缕阳光洒进日照港第一生活区，食养(shíyǎng)厨房已飘出混合着当归香气的元气粥。这个坐落在医院与社区之中的养生空间，将“治未病”理念融入市井(shìjǐng)烟火(yānhuǒ)。营养师现场演示“辨证施膳”：针对三高人群推出低糖茯苓饼，为熬夜工作者调配宁(níng)神助眠汤(tāng)，就连儿童餐单都藏着健脾消食的山楂棒棒糖。 当日餐食都配有药材配方和解析，62岁(suì)的(de)社区居民王大爷笑称：“现在买菜都讲究(jiǎngjiū)‘青入肝、黑入肾’，老伴按五色原则搭配菜肴，血压真的稳住了。” 未病先防：渗透式(shì)健康觉醒 在港口集团的智慧食堂，自助(zìzhù)取餐区新增“养生饮(yǐn)品”，山楂茯苓饮、五指毛桃茯苓饮、人参(rénshēn)玛咖八宝茶等中药草本饮品(yǐnpǐn)取代了(le)碳酸饮料。保卫赵师傅的经历颇具代表性：“以前总觉得养生是退休后的事，现在喝着定制代茶饮巡检，慢性咽炎很少犯了。”医院推行的“治未病”计划，已为兄弟单位建立(jiànlì)职工健康档案，亚健康状态改善率达76%。 更令人欣喜的(de)是中医药文化的代际传承。日照港口医院组织港口职工子女、中小学生群体到医院实地了解学习中医药知识(zhīshí)，直观(zhíguān)认识中草药(zhōngcǎoyào)，感受古代中医智慧，激发新一代力量对探究中医药的兴趣。11岁的小学员陈果已能辨别二十余种药材：“我给奶奶配(pèi)了菊花决明子茶，她说眼睛不再干涩了。” 国潮破壁：当千年智慧遇见现代(xiàndài)生活 这场中医药复兴运动(yùndòng)背后，是传统医学与现代管理(guǎnlǐ)的深度融合。医院建立从药材溯源到成品配送的数字化管理系统，每块茯苓山药饼(bǐng)都可追溯至种植基地。2024年中医药文创产品销售额突破二百万，其中年轻消费者占(zhàn)比达58%。 “我们正继续进行研发，根据四大季节和二十四节气推出‘限定专属定制’，让中医药养生(yǎngshēng)变得有温度，渗透到生活(shēnghuó)的点滴中。”药食坊负责人孙萍表示。随着“中医生活化，生活中医化”战略推进，这场发轫于港口的养生革命，正以传统文化为(wèi)根基，以科技(kējì)创新为羽翼，书写着中医药现代化(xiàndàihuà)的时代答卷。 从治病到防病，从药房到厨房，日照港口医院的实践揭示：中医药(zhōngyīyào)的现代化不是对传统的消解，而是让千年(qiānnián)智慧以更轻盈的姿态融入现代生活图谱。当枸杞出现在泡芙里，当归炖进汤煲中，这种“润物细无声”的文化浸润(jìnrùn)，或许正是中医药永续发展(fāzhǎn)的密码。