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小暑怎么“消暑”?古人教你吃藕养生

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小暑怎么“消暑”?古人教你吃藕养生

小暑怎么“消暑”?古人教你吃藕养生

不少地方都开启(kāiqǐ)了“蒸笼模式”

今天先从吃“藕”讲起(qǐ)

放在水中可以“以假乱真(yǐjiǎluànzhēn)”

用白玉圆雕(yuándiāo)为藕节的形状

其上还点缀着荷叶、荷花(héhuā)

造型(zàoxíng)小巧别致 节节分明

藕在玉雕中有着(yǒuzhe)美好的寓意

除了完整的一根藕之外(zhīwài)

玉藕片也是(shì)古代常见的艺术品

最常见(chángjiàn)的为“路路通”“节节通”

希望(xīwàng)万事如意,路路畅通

纸上的莲藕很(hěn)“上镜”

画作中的(de)莲藕也颇具神韵

△清 陈贵生绢本(juànběn)设色花卉斗方屏 青岛市博物馆藏

这件清代陈贵生绢本设色花卉斗方(dǒufāng)屏

上面画有鲜藕(ǒu)、菱角、莲蓬等

△清 恽寿平《蔬果册页》之《桃子莲蓬图》 常州(chángzhōu)博物馆藏

清恽寿平《蔬果(shūguǒ)册页》中的《桃子莲蓬图》

使用没(méi)(mò)骨法作画

不见勾勒桃子和莲蓬轮廓(lúnkuò)的墨线

只有彩色染晕出(rǎnyūnchū)的清雅别致

好像给果蔬加上(jiāshàng)了“清透款滤镜”

小暑标志着开始(kāishǐ)进入伏天

古时民间流传这样的说法(shuōfǎ)

“小暑吃三样,不富也安康(ānkāng)”

这三样指的便是黄鳝、莲藕(liánǒu)和绿豆

莲藕是清热凉血的(de)夏日良品

小暑正值(zhèngzhí)莲藕新鲜上市

莲藕富含膳食(shànshí)纤维、铁、钾等营养成分

凉拌(liángbàn)莲藕最是清爽美味

既能补充水分,又(yòu)能滋养身体

大病初愈、腹胀等人群(rénqún)

“小暑大暑(dàshǔ),上蒸下煮”

以食疗(shíliáo)养生,合理膳食

度过(dùguò)一个清新舒爽的夏天吧!

来源:央视新闻客户端(kèhùduān)

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