浙江省丽水市庆元县市场监督管理局关于食品抽检检验情况的公示2025年第3期

为(wèi)进一步强化食品安全监管(ānquánjiānguǎn)工作，确保广大群众(guǎngdàqúnzhòng)的饮食安全，我局开展食品安全监督抽检。现将(xiànjiāng)2025年第三期抽检及检测情况公示如下，请大家予以监督，并就身边存在食品安全隐患的问题及时监督举报。（监督举报电话12315）

庆元县市场监督管理局组织抽检调味品、食用农产品等2类14批次样品。根据食品安全(shípǐnānquán)国家标准检验(jiǎnyàn)和判定：抽样检验合格12批次、不合格2批次（见表单）。不合格项目(xiàngmù)涉及农兽药残留(cánliú)超标和食品添加剂超标。具体情况通告如下：

（一）庆元县鲜果日记水果店(shuǐguǒdiàn)销售的芒果，吡唑醚菌酯和噻嗪酮不(bù)符合食品安全国家标准规定。

（一）庆元县祥平水果店销售的(de)龙眼(lóngyǎn)，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格(hégé)食品，庆元县市场监督管理局已责令相关单位立即停止销售，采取(cǎiqǔ)下架等措施，控制风险，并依法予以查处,确保后处理到位(dàowèi)并根据实际情况积极开展追溯工作。

抽检产品不合格信息表(biǎo)

关于部分不合格项目的说明(shuōmíng)

吡唑醚菌酯(zhǐ)是具有保护、治疗和传导作用的杀菌剂。食用食品(shípǐn)一般不会导致(dǎozhì)吡唑醚菌酯的急性中毒，但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品，对人体(réntǐ)健康也有一定影响。《食品安全(ānquán)国家标准 食品中农药(nóngyào)最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，芒果中吡唑醚菌酯的最大残留限量值为0.05mg/kg。芒果中吡唑醚菌酯超标的原因，可能(kěnéng)是种植者对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。

噻嗪酮(tóng)是残效型杀虫、杀螨剂，有触杀和(hé)胃毒活性(huóxìng)，无内吸性。抑制幼虫换皮致其死亡。长期食用噻嗪酮超标的食品，对人体健康(jiànkāng)也有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大(zuìdà)残留限量》（GB 2763-2021）中规定，芒果中噻嗪酮的最大残留限量值为0.1mg/kg。芒果中噻嗪酮超标的原因，可能(kěnéng)是种植者对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。

二氧化硫(èryǎnghuàliú)是食品加工中(zhōng)常用的(de)漂白剂和防腐剂，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入(jìnrù)人体不会对身体(shēntǐ)造成健康危害，但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。《食品安全国家标准 食品添加剂(tiānjiājì)使用标准》（GB 2760-2024）中规定，经(jīng)表面处理的鲜水果最大使用量不超过0.05g/kg。龙眼中检出二氧化硫残留量的原因，可能是个别生产经营企业使用劣质原料以降低成本，其后为了提高产品色泽超量使用二氧化硫；也(yě)有可能是使用时不计量或计量不准确；还有可能是由于使用硫磺熏蒸漂白这种传统工艺(chuántǒnggōngyì)或直接使用亚硫酸盐浸泡保鲜所造成。

庆元县(qìngyuánxiàn)市场监督管理局

2025年4月(yuè)22日